- 450g bloem, wel bloem type duro 00
- 300 ml lauw water
- 1/2 theelepel droge gist
- snuifje suiker
- 2 eetlepels olijfolie
-suiker, gist en water doe je samen en laat je tien minuten staan.
-doe alles in je broodbakmachine, kies voor het programma deeg pizza ( met de hand lukt dat natuurlijk ook om alles te kneden)
- haal het deeg uit je broodbakmachine en laat het 90 min rijzen.
- verdeel het deeg in 4 stukken en laat het nog eens 2 min rusten.
-uitrollen
-gooi er vanalles op waar je zin in hebt :-)
Smakelijk!
